Livro virtual reúne receitas que aproveitam todas as partes dos alimentos

Receitas Culinárias de Aproveitamento Total _ livro de receitas virtual

O Projeto Ecobuffet, que capacita estudantes cariocas em Culinária Sustentável, lançou um livro muito bacana que reúne receitas em que todas as partes dos alimentos entram como ingredientes, como talos, cascas e sementes, que normalmente seriam jogados fora na preparação. Continuar lendo

Salada de arroz sete grãos orgânico

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Que tal um prato diferente com o arroz sete grãos? A ideia é da nossa parceira Fê Iensen, do Blog Quintal, que nos ensina a fazer uma salada com ele. Um prato delicioso, super prático e tem tudo a ver com dias mais quentes.

Aprenda, faça e depois nos conte o resultado. Continuar lendo

Receita: pão de banana do mundo

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Nesta semana, temos mais uma receita super bacana da nossa amiga Fê Iensen, do Blog Quintal. E agora é hora de aprender a fazer um pão de banana com uma receita muito simples. O resultado final ficou incrível e delicioso, com uma apresentação de encher os olhos.

Confira! Continuar lendo

Receita: quiche de espinafre, brócolis, cenoura e queijo minas

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Para esta quarta-feira, a Fê Iensen, do Blog Quintal, preparou uma receita deliciosa para nós: quiche de espinafre, brócolis, cenoura e queijo minas. Confira como fazer e depois, se fizer o prato, não esqueça de cometar o post e mandar uma foto para nós. Continuar lendo

Receita: Sopa de feijão azuki com moranga

Receita de Sopa de feijão azuki com moranga 04

O feijão azuki ou feijão japonês é considerado o “rei dos feijões” por seus benefícios à saúde. Ele contém altos valores de zinco, mineral importante para evitar doenças imunológicas e também para o rejuvenescimento das células. Por ter uma fermentação diferente dos outros feijões, ele regula a hipertensão e o excesso de açúcar no sangue.

Pensando em ajudar você a preparar este super alimento pedimos para a Fê Iensem, do Blog Quintal, criar uma receita gostosa, saudável e muito prática de fazer.

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