Receita: salada de grão de bico

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Hoje, vamos fazer uma receita para tornar o grão de bico um frequentador assíduo da sua cozinha, já que muitas pessoas adoram comê-lo, mas não sabem muito bem como prepará-lo. Continuar lendo

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Livro virtual reúne receitas que aproveitam todas as partes dos alimentos

Receitas Culinárias de Aproveitamento Total _ livro de receitas virtual

O Projeto Ecobuffet, que capacita estudantes cariocas em Culinária Sustentável, lançou um livro muito bacana que reúne receitas em que todas as partes dos alimentos entram como ingredientes, como talos, cascas e sementes, que normalmente seriam jogados fora na preparação. Continuar lendo

Salada de arroz sete grãos orgânico

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Que tal um prato diferente com o arroz sete grãos? A ideia é da nossa parceira Fê Iensen, do Blog Quintal, que nos ensina a fazer uma salada com ele. Um prato delicioso, super prático e tem tudo a ver com dias mais quentes.

Aprenda, faça e depois nos conte o resultado. Continuar lendo

Receita: pão de banana do mundo

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Nesta semana, temos mais uma receita super bacana da nossa amiga Fê Iensen, do Blog Quintal. E agora é hora de aprender a fazer um pão de banana com uma receita muito simples. O resultado final ficou incrível e delicioso, com uma apresentação de encher os olhos.

Confira! Continuar lendo