Suco antioxidante e relaxante de maracujá com manjericão

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Uma boa ideia para inovar nas receitas de sucos naturais é preparar sucos de frutas com ervas e especiarias.

Alguns exemplos são o suco de melancia com canela, suco de banana com gengibre e o suco que sugerimos hoje: maracujá com manjericão.

Além de realçar o sabor e as propriedades das frutas, as especiarias, muitas vezes, diminuem a necessidade do uso de açúcar, tornando a bebida ainda mais saudável.

O suco de maracujá com manjericão é considerado um excelente antioxidante e relaxante.

O maracujá é recheado de nutrientes (rico em vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, sódio e potássio), tem uma forte ação antioxidante e pouquíssimas calorias. Ele contém alcaloides e flavonoides, substâncias que agem no sistema nervoso central e atuam como tranquilizantes, analgésicos e relaxantes musculares. Por isso ajuda a combater a ansiedade, a depressão e os distúrbios do sono.

Já o manjericão contém vitamina A, magnésio e muitos outros nutrientes que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres. Além disso, ele melhora o fluxo sanguíneo e promove a saúde cardiovascular. A natureza antibacteriana do manjericão está ligada a seus óleos voláteis (óleos essenciais). Além disso, as folhas de manjericão podem ajudar no relaxamento. Estudos sugerem que o manjericão contém fitoquímicos que podem reduzir o cortisol, um hormônio secretado quando se está tenso, sendo considerado um alimento antiestresse.

Confira a receita:

Suco de maracujá com manjericão

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Ingredientes:

1 maracujá grande (ele precisa ser um maracujá pesado, se ele for muito leve é sinal de que não tem muito líquido dentro)
1 litro de água
02 ramos grandes de manjericão

Modo de fazer:

Bata o maracujá e a água no liquidificador.
Coe o líquido.
Junte o manjericão ao líquido e bata novamente.
Decore com folhas de manjericão e sirva.

 

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2 pensamentos sobre “Suco antioxidante e relaxante de maracujá com manjericão

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