Artista cria mapas com alimentos mais consumidos nos países

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O neozelandês Henry Hargreaves é obcecado por usar alimentos como matéria-prima de suas obras. Seu mais recente trabalho, “Food Maps”, recria o mapa de diversos países com os alimentos mais consumidos nestes locais. O resultado é bastante interessante e intrigante e revela um pouco da cultura alimentar de diferentes culturas.

A obra tem um tom político bastante forte e faz uma crítica à diferença de acesso aos alimentos que se tem dependendo do país ou região geográfica onde se mora. Mostra, contudo, que muitas vezes uma localização privilegiada pode ser danosa, pois o acesso a alimentos industrializados de mais deixa a dieta rica visualmente, mas pobre em nutrientes.

Vale a pena conferir este trabalho:

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todas as fotos © Henry Hargreaves

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